PECTINA ICEBERG 50G

A pectina Iceberg Chef  trata-se de um pó produzido a partir de materias primas citricas e tem uma coloração natural variando de creme a dourado. Excelente propriedade de difusão em geleias e/ou compotas de baixo e alto teor de açúcar, sorvete, recheios e sucos de frutas. Manter a embalagem fechada, em local fresco e seco, ao abrigo de luz e calor. DOSAGEM ORIENTATIVA: 1 colher (sopa) ou 10g do PECTINA ICEBERG CHEF para cada kg da preparação ou conforme receita.

INGREDIENTE: Pectina (INS 440). Não contém glúten. Não contém leite ou derivados.

Peso: 50g

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