CHOCOLATE GOTAS MELKEN HARALD 1,01KG 42%

O Chocolate em Gotas Melken Harald 1,01kg 42% Cacau é a escolha perfeita para quem busca praticidade, sabor equilibrado e qualidade profissional em suas receitas. Com 42% de cacau, proporciona uma experiência rica em chocolate, com aroma marcante, textura cremosa e o equilíbrio ideal entre intensidade e dulçor.

Seu formato em gotas facilita o derretimento, a aplicação e a dosagem, tornando o preparo mais rápido e eficiente. A embalagem de 1,01kg é ideal para confeiteiros, boleiros, padarias, docerias, cafeterias e também para quem deseja preparar receitas especiais em casa com excelente rendimento.

Utilize o Chocolate em Gotas Melken Harald 42% Cacau no preparo de cookies, brownies, bolos, muffins, panetones, recheios, ganaches, trufas, bombons e sobremesas variadas. Também é perfeito para derreter, criar coberturas, decorações e adicionar pedaços de chocolate em massas, garantindo um resultado ainda mais saboroso.

Para criar combinações irresistíveis, experimente harmonizar com frutas vermelhas, castanhas, café, caramelo, coco ou cremes, desenvolvendo receitas sofisticadas para festas, encomendas ou momentos especiais.

Garanta já o Chocolate Gotas Melken Harald 1,01kg 42% Cacau e tenha um ingrediente versátil, de alto desempenho e excelente rendimento para transformar suas receitas em verdadeiras delícias de chocolate com qualidade profissional.

O Chocolate Melken 42% Cacau eoferece o equilíbrio ideal entre intensidade de cacau e cremosidade, entregando um perfil sofisticado e marcante para receitas que exigem alto padrão de qualidade. Produzido com manteiga de cacau, proporciona brilho superior, textura firme e sabor autêntico de chocolate nobre. A versão em gotas facilita o derretimento e a dosagem, trazendo mais precisão e agilidade no preparo. Ideal para moldagens, banhos, ganaches e diversas aplicações da confeitaria profissional, garantindo acabamento refinado e excelente desempenho técnico. Mais sabor, mais controle e a qualidade Melken para resultados verdadeiramente profissionais.

Derreta o Chocolate Melken 42% Cacau em Gotas e realize a temperagem para garantir brilho, textura firme e contração adequada. Após temperado, utilize para moldar cascas de bombons e ovos de Páscoa, banhar trufas ou preparar ganaches e sobremesas finas. O formato em gotas facilita a dosagem e o controle das quantidades, proporcionando precisão no processo e acabamento profissional em cada preparo.

Armazenar o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor em temperatura entre 18 °C e 25°C. Manter a embalagem sempre fechada após o uso. Caso não use todo o conteúdo, envolva a embalagem original com filme plástico, fechando bem. Não recomendamos o armazenamento em geladeira, pois pode causar alterações sensoriais no produto.

Ingredientes: Açúcar, massa de cacau, gordura vegetal, manteiga de cacau, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado como poliglicerol e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Peso: 1,010kg

Informações Nutricionais Porção 25 Valor Energético 523 (7%);

Carboidratos 55 (5%);

Açucares totais 51 (**);

Açucares adicionados 51 (26%);

Proteinas 5,3 (3%);

Gorduras totais 31 (12%);

Gorduras saturadas 19 (24%);

Gorduras trans 0 (**);

Fibras alimentares 6,7 (7%);

Sódio 0 (**);

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção

Observações:

* Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.

* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor.

* Produtos que compõem a foto não acompanham o produto, são de caráter ilustrativo.