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Descrição Geral
A liga favorece a cremosidade, corpo, melhora a textura e evita a formação de cristais de gelo no sorvete. Indicado para sorvetes, pães, molhos e mousses. Consistência pasta. Liga Artesanal - ativação a frio.
INGREDIENTES: Açúcar, amido, estabilizante, emulsificante INS 412 e INS 415. NÃO CONTÉM GLUTEN.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS:
Consistência pasta
Liga Artesanal - ativação a frio
Dosagem sugerida 10g por litro de calda
Peso: 100g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:
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Porção 10 g | 1 colher sopa
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. |
Observação:
* Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.
* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor.
* Produtos que compõem a foto não acompanha o produto, são de caráter ilustrativo.
Ficha técnica
| Código | 333027 |
| Código de barras | 7896068401223 |
| Categoria | ADITIVOS |
| Marca | MARVI |
