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Descrição Geral
Mistura em pó para o preparo de pão de ló, rocambole e bolo inglês sabor baunilha.
Resulta numa massa leve, macia e com estrutura interna homogênea, sem necessidade de forneamento imediato.
Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida de ferro e ácido fólico, amido de milho, açúcar refinado, emulsificante e fermento químico (amido de milho, bicarbonato de sódio e fosfato monocálcico). CONTÉM GLÚTEM. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE TRIGO.
RECEITA: PÃO DE LÓ
| Ingredientes | Quant. |
| Mistura Pão de Ló | 1kg |
| Ovos Inteiros | 700g (14 unid.) |
| Água | 300g |
TOTAL DE MASSA CRUA
2kg
MODO DE PREPARO:
- Misturar os ingredientes na batedeira com batedor tipo globo, em 1ª velocidade por 1 minuto.
- Passar para 3ª velocidade por 10 minutos, até obter uma massa bem cremosa.
- Levar ao forno à 180ºC por 30 – 35 minutos.
- Rendimento: 6 unidades em forma redonda de 20 cm de diâmetro
Peso: 1kg
Observações:
* Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.
* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor.
* Produtos que compõem a foto não acompanham o produto, são de caráter ilustrativo.
Ficha técnica
| Código | 35764 |
| Código de barras | 7896226302287 |
| Categoria | PREPAROS |
| Marca | ARCOLOR |
