Descrição Geral
Preparado básico para massa tipo panetone, colomba pascal, chocotone, panetone salgado, bolo galup, pães e etc. Marca: Arcolor Peso Líq.: 450g Rendimento: 6 Panetones de 500g Composição: gordura vegetal hidrogenada, açúcar, açúcar invertido, sal, emulsificantes mono e digicerídeos de ácidos graxos (INS 471) e estearoil 2-lactil lactato de cálcio (INS 482), aromatizante, conservante proprionato de cálcio (INS 282) e melhorador de farinhas enximas emilolíticas (INS 1100). Alérgicos: contém derivados de soja. Pode conter leite e ovo. Não contém glúten. NÃO COTÉM GLÚTEN. Modo de Utilização: Receita: Panetone Tradicional Ingredientes Farinha de Trigo 425g 3 xícaras de chá cheias Água gelada 220g 1 xícaras de chá bem cheia Pré-Mistura para Panetone 150g 5 colheres de sopa Gemas 60g 3 unidades Sal 2g 1 colher de café Fermento Biológico Fresco45 a 60g 3 a 4 tabletes c/15g cada ou Ferm.Biol. Instantâneo15 a 20g Modo de Preparo Colocar em um recipiente ou na planetária (ba
Ficha técnica
| Código |
2555 |
| Código de barras |
7896226308234 |
| Categoria |
PREPAROS |
| Marca |
ARCOLOR |