CORANTE SOFT GEL MIX 25G AMARELO VINTAGE

Corante artificial super concentrado, possui uma consistência em gel que permite uma coloração mais rápida e fácil, não desestabilizando a preparação. Ideal para uso em chantilly, marshmallow, merengue, pasta americana, suspiro, glacê. Dosagem: máximo 1g para cada 100g de produto final. 

Modo de preparo: Agite o frasco e aplique uma pequena quantidade do corante no produto de trabalho, mexa até que todo produto fique com a cor uniforme. Aplicação em excesso poderá amargar a preparação.

Ingredientes: Água, açúcar invertido, xarope de glucose, amido de milho (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens e Zea mays), amido modificado, sal, corantes artificiais: tartrazina (INS 102) 3,00%, vermelho 40 (INS 129) 0,30% e azul brilhante FCF (INS133) 0,02%, conservante sorbato de potássio (INS 202), acidulante ácido cítrico (INS 330), espessantes: goma carragena (INS 407) e goma jataí (INS 410). ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Cor: Amarelo Vintage

Peso: 25g

Observação:
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