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Descrição Geral
Corante artificial em gel, possui a consistência apropriada permitindo uma coloração rápida e fácil, não desestabilizando a preparação. Rende 7 vezes mais que os corantes comuns. Ideal em aplicações em chantilly, marshmallow, merengues, suspiro, glacês, pasta americana. Dosagem: Máximo 1g para cada 100g de produto final.
Ingredientes: Água, açúcar invertido, xarope de glucose, amido de milho (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens e Zea mays), amido modificado, sal, conservantes sorbato de potássio (INS202), acidulante ácido cítrico (INS330), espessantes goma carragena (INS407) e goma jataí (INS410), corantes artificiais azul brilhante FCF (INS 133) 7,5% e indigotina (INS 132) 2,5%. ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Cor: Azul Anis
Peso: 15g
Observação:
* Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.
* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor.
* Produtos que compõem a foto não acompanha o produto, são de caráter ilustrativo.
Ficha técnica
| Código | 158 |
| Código de barras | 17897011503022 |
| Categoria | GEL |
| Marca | MIX |
