Corante em Gel Mix - cor Amarelo Damasco 15g
Sku: 8048
NCM: 3204.19.90
Categoria: ConfeitariaCorantesGel
Marca: MIX
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Informações do Produto
Corante artificial em gel, possui a consistência apropriada permitindo uma coloração rápida e fácil, não desestabilizando a preparação. Rende 7 vezes mais que os corantes comuns.
Aplicações: Chantilly, glacês, marshmallow, merengues e modelagens
Ingredientes: Água, açúcar invertido, xarope de glucose, amido de milho (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens e Zea mays, amido modificado, sal, conservantes sorbato de potássio e benzoato de sódio, espessantes goma carragena e goma jataí, acidulante ácido cítrico e corantes artificiais eritrosina (INS 127) 2,80% e ponceau 4R (INS 124) 1,20%. ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Dosagem:15g para cada 1500g de produto final.
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