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Utilizado em sorvetes e em confeitaria, age como emulsificante, trazendo às suas sobremesas mais consistência e cremosidade. Excelente aeração e possui mais rendimento.
Ingredientes: Emulsificantes e estabilizantes Ins 471, Ins 1520, Ins 491e Ins 470. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: Contém derivado de soja. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DA SOJA.
Peso: 200g
INFORMAÇÃO Nutricional porção de 10g (1 colher de sopa):
Valor energético 29kcal = 122kj / 1%
Carboidratos 2g / 1%
Gordura totais 2,6g / 5%
Gordura saturadas 2,6g / 12%
Observação:
* Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.
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* Produtos que compõem a foto não acompanha o produto, são de caráter ilustrativo.
Código | 1839 |
Código de barras | 7896068401230 |
Categoria | ADITIVOS |
Marca | MARVI |