MAGO GOMA XANTANA 50GR

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Descrição Geral

A goma Xantana é obtida a partir da fermentação do amido de milho, e é utilizada como emulsificante, estabilizante e espessante em alimentos. Não contendo glúten, lactose ou açúcar a Goma Xantana é um produto que deixa pães, bolos e tortas muito mais fofos. É utilizado com frequência na culinária sem glúten, pois fornece a elasticidade e maciez que o glúten oferece.

Composição: Goma Xantana

Contém: 50gr

Observações:

* Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.

* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor.

* Produtos que compõem a foto não acompanham o produto, são de caráter ilustrativo.

Ficha técnica