GEL DE CONFEITEIRO MIX 150GR

O Gel de Confeiteiro substitui a função da gelatina na decoração de bolos e tortas, conferindo um efeito transparente e brilhante. Também é recomendado para o preparo do bolo antes do recebimento da pasta americana, evitando o seu esfarelamento. Ideal bolos, tortas , decorações e pães.

Modo de preparo: Com o auxílio de uma espátula ou pincel. Antes de utilizar, deve-se mistura-lo delicadamente, evitando a formação de bolhas.

Ingredientes:Água, xarope de glucose, açúcar, amido de milho, sal, umectante, sorbitol, espessante goma de carragena, acidulante ácido citrico, conservante benzanato de sódio, e aromatizante. Não contém glúten.

Peso Líquido:150g.

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