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ARCOLOR GLUCOSE DE MILHO XAROPE 250GR
O Xarope de Glucose é utilizado em bolos, caramelos, frutas cristalizadas, geléias, doces de vários tipos, sorvetes e até produtos de panificação (pães doces, panetones entre outros). Utilizado como adoçante para confeitaria. É feito a partir de amido de milho, e é composto principalmente de glicose. Contém uma quantidade grande de maltose. O xarope de milho é usado na indústria culinária para tornar a textura do alimento mais leve, aumentar volume, prevenir cristalização do açúcar e salientar sabor.
Peso: 250g
Composição: Xarope de Glucose de Milho Concentrado. NÃO CONTÉM GLUTEN. ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM
Observação:
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Código | 6437 |
Código de barras | 7896226305295 |
Categoria | ADITIVOS |
Marca | ARCOLOR |