ARCOLOR GLUCOSE DE MILHO XAROPE 250GR

O Xarope de Glucose é utilizado em bolos, caramelos, frutas cristalizadas, geléias, doces de vários tipos, sorvetes e até produtos de panificação (pães doces, panetones entre outros). Utilizado como adoçante para confeitaria. É feito a partir de amido de milho, e é composto principalmente de glicose. Contém uma quantidade grande de maltose. O xarope de milho é usado na indústria culinária para tornar a textura do alimento mais leve, aumentar volume, prevenir cristalização do açúcar e salientar sabor.

Peso: 250g

Composição: Xarope de Glucose de Milho Concentrado. NÃO CONTÉM GLUTEN. ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM

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