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Descrição Geral
Tenha mais praticidade e segurança no preparo e armazenamento das suas receitas com o Antimofo Mix 50g! Desenvolvido para auxiliar na conservação de produtos de panificação e confeitaria, é um ingrediente ideal para quem busca prolongar a qualidade das preparações e manter seus produtos adequados por mais tempo, quando utilizado corretamente.
O Antimofo Mix é indicado para receitas como pães, bolos, massas e outros produtos de panificação, ajudando a reduzir o desenvolvimento de bolores e contribuindo para preservar as características da preparação durante o armazenamento. É uma excelente opção tanto para quem produz em casa quanto para confeiteiros, padeiros e pequenos produtores que trabalham com receitas para venda.
Uma dica é utilizar o produto de acordo com a dosagem recomendada pelo fabricante e incorporá-lo de maneira uniforme à preparação, garantindo uma distribuição adequada. Ele pode ser um grande aliado na produção de bolos, pães caseiros, massas doces, panetones e outras receitas que precisam de maior cuidado durante o período de armazenamento.
Para quem vende produtos artesanais, contar com um auxiliar de conservação pode fazer a diferença na organização da produção e na experiência do cliente. Utilize sempre conforme as orientações da embalagem e respeite as boas práticas de fabricação, embalagem e armazenamento.
Com 50g, o Antimofo Mix é uma opção prática para ter sempre disponível na cozinha ou na produção. Se você busca mais praticidade para conservar suas receitas e manter a qualidade dos seus produtos por mais tempo, garanta já o seu Antimofo Mix 50g!
Utilizado como conservante em massas, para prevenir a formação de bolor e mofo. Não deve ser utilizado em produtos com restrição de açúcar ou em doces e chocolates.
Ingredientes: Propionato de cálcio (INS 282). ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Modo de preparo: Use 1 colher (chá) ou 2,5g de antimofo mix para cada Kg de farinha de trigo.
Peso: 50g
| Informação Nutricional | ||
|---|---|---|
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Valor calórico [Kcal] | 0 | 0 |
| Valor calórico [KJ] | 0 | 0 |
| Carboidratos [g] | 0 | 0 |
| Proteínas [g] | 0 | 0 |
| Gorduras Totais [g] | 0 | 0 |
| Gorduras Sat [g] | 0 | 0 |
| Gorduras Trans [g] | 0 | 0 |
| Fibras [g] | 0 | 0 |
| Sódio [mg] | 0 | 0 |
|
* % valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. ** %vd não estabelecido |
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Observações:
* Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.
* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor.
* Produtos que compõem a foto não acompanham o produto, são de caráter ilustrativo.
Ficha técnica
| Código | 157 |
| Código de barras | 27897011501841 |
| Categoria | ADITIVOS |
| Marca | MIX |
