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ACUCAR DE CONFEITEIRO ICEBERG 500G

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Descrição Geral

Pode ser utilizado no preparo de deliciosos macarons, coberturas de doces e glacês para bolo. O açúcar de confeiteiro é ótimo para preparar chantilli e até glacês, que forem mais homogêneos. Além disso, você pode decorar biscoitos e bolos, deixando eles ainda mais charmosos.

Ingredientes: açúcar, amido de milho (geneticamente modificado: bacillus thuringiensis, agrobacterium, tumefaciens, streptomyces viridochromogenes, zea mays) e/ou fécula de mandioca. ALÉRGICOS: PODE CONTER DERVIDOS DE LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Peso: 500g

Receita para Marzipa para modelagem

Ingredientes

4 xícaras (chá) de AÇÚCAR IMPALPÁVEL ICEBERG CHEF peneirado - 400g

3 xícaras (chá) de amêndoas trituradas - 450g

1½ xícara (chá) de leite condensado - 395g

1 colher (café) de AROMA OLEOSO ICEBERG CHEF SABOR AMENDOA - 3ml

1 colher (sopa) de suco de limão - 12ml

Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite condensado, o suco de limão, as amêndoas trituradas e o AROMA OLEOSO ICEBERG CHEF SABOR AMÉNDOA. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar;

Agregue à mistura o AÇÚCAR IMPALPÁVEL ICEBERG CHEF, Sovando a massa até que todo o açúcar seja absorvido. Modele no formato ou personagem desejado. Para colorir, utilize os CORANTES LIQUIDGEL ICEBERG CHEF.

Formas de Pagamento
Ficha técnica
Código 39063
Código de barras 7898329015408
Categoria ACUCAR
Marca ICEBERG
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