CHOCOLATE NESTLE 2,1KG MARFIM

Chocolate Branco marfim nestlé é feito com manteiga de cacau, sendo assim um chocolate nobre. O marfim é referente a cor do chocolate, que tende a puxar mais para a tonalidade amarela. Para utilizar o chocolate branco marfim nestlé é necessário fazer temperagem. Modo de usar: pique ou raspe o chocolate branco marfim, isso facilitará no processo de derretimento. Aqueça no microondas ou em banho maria até atingir a temperatura de 45°C (não ultrapasse essa temperatura) Faça a tablagem em um marmore com movimentos de vai e vem até atingir a temperatura 28°C. Após esse processo, basta moldar o chocolate branco marfim em formas para chocolate, isso vai garantir que o seu chocolate fique com brilho e não derreta facilmente. Além de docinhos moldados, o chocolate branco marfim nestlé pode ser utilizado em diversas receitas como: recheios, coberturas, milk shakes e muito mais. 

Peso: 2,1kg

 Ingredientes: Açúcar, leite em pó, manteiga de cacau, lactose, gordura vegetal, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. Alérgicos: Contém derivados de leite e de soja. Pode conter amendoim, amêndoa, castanha de cajú, castanha do pará, avelã, aveia, cevada e trigo. Contém lactose. Contém glúten. Informação Nutricional Porção de 25g: Valor Energético: 139kcal=584kj. Carboidratos: 14g. Proteínas: 2,1g. Gorduras Totais: 8,4g. Gorduras Saturadas: 5,0g. Gorduras Trans: 0g. Fibra Alimentar: 0g. Sódio: 28mg.

Observação:
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