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HARALD MELKEN CHOC BRANCO 500GR
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HARALD MELKEN CHOC BRANCO 500GR

Sku: 5866

NCM: 1704.90.10

Categoria: ChocolatesNacionais

Marca: HARALD

Código de Barras: 7897077808263

Quantidade Disponivel: 1 un

Unidade: un
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Descrição do Produto

HARALD MELKEN CHOC BRANCO 500GR

Informações do Produto

HARALD MELKEN CHOC BRANCO 500GR

Todo chocolate branco tende a absorver com mais facilidade a umidade do ambiente. Por isso, é importante que o seu armazenamento seja ainda mais cuidadoso, sempre em locais secos e ventilados, longe de produtos com odores fortes, janelas, fogões ou qualquer fonte de umidade, como pias ou panelas de pressão. Depois de aberto, retorne o produto à embalagem original e envolva-a em filme plástico, vedando o contato com o ar.

 

Trabalhe sempre com a temperatura ambiente entre 20 °C e 25 °C. Para fazer a têmpera, utilize um termômetro culinário, verificando a temperatura em todas as etapas do processo. Veja aqui como fazer a têmpera!
Derretimento: 45 °C a 50 °C
Têmpera: 27 °C a 28 °C
Temperatura de uso: 29 °C a 30 °C

 

INGREDIENTES:  Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó desnatado, gordura vegetal, leite em pó integral, emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. "ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO DE SOJA."

 

 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - Quantidade por porção de 25 g
Valor energético 136 kcal = 570 kj 7%VD*
Carboidratos 15 g 5%VD*
Proteínas 1,6 g 2%VD*
Gorduras totais 7,7 g 14%VD*
Gorduras saturadas 4,7 g 21%VD*
Gorduras trans 0 **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio 19 mg 1%VD*

*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.

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