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HARALD GOTAS CHOC BRANCO 35% UNIQUE 400GR
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HARALD GOTAS CHOC BRANCO 35% UNIQUE 400GR

Sku: 25889

NCM: 1704.90.10

Categoria: ChocolatesNacionais

Marca: HARALD

Código de Barras: 7897077836594

Quantidade Disponivel: 1 un

Unidade: un
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Descrição do Produto

HARALD GOTAS CHOC BRANCO 35% UNIQUE 400GR

Informações do Produto

HARALD GOTAS CHOC BRANCO 35% UNIQUE 400GR

Perfeito em todos os usos clássicos do chocolate branco, cobre bombons e faz tabletes e ovos de Páscoa mais brilhantes e delicados. Também dá sabor e textura a recheios e sobremesas, decora e finaliza tortas e bolos.

Armazenar o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor em temperatura entre 18°C e 25ºC. Manter a embalagem sempre fechada após o uso. Caso não use todo o conteúdo, envolva a embalagem original com filme plástico, fechando bem. Não recomendamos o armazenamento em geladeira, pois pode causar alterações sensoriais no produto.

Trabalhe sempre com a temperatura ambiente entre 20 °C e 25 °C. Para fazer a têmpera, utilize um termômetro culinário, verificando a temperatura em todas as etapas do processo. Veja aqui como fazer a têmpera!
Derretimento: 50 °C
Têmpera: 28 °C
Temperatura de uso: 32 °C

INGREDIENTES:  Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, leite em pó desnatado, emulsificante lecitina de soja. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO DE SOJA.

 

 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - Quantidade por porção de 25 g (08 gotas)
Valor energético 144 kcal = 603 kj 7%VD*
Carboidratos 13 g 4%VD*
Proteínas 1,5 g 2%VD*
Gorduras totais 9,9 g 18%VD*
Gorduras saturadas 5,4 g 25%VD*
Gorduras trans 0 **
Fibra alimentar 0,0 g 0%VD*
Sódio 19 mg 1%VD*

*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.

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